Berkreasi Yuks Bunda! Buat Bihun Ga Gitu Gitu aja. Inilih Resep Bihun Goreng Lezat Untuk Bunda
"BIHUN GORENG LEZAT"
from @ulfa_kitchen
Bahan :
- 1 bks bihun (rendam air lalu tiriskan)
- 1 ikat sawi hijau (cuci lalu potong2)
- 1 buah wortel (iris tipis korek api)
- 5 buah baso sapi (iris-iris)
- 3 buah sosis sapi (iris-iris)
- 2 buah cabe merah (iris tipis)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 batang seledri (iris tipis)
- 1 sdm bawang goreng
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Margarin untuk menumis
Bumbu dihaluskan :
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat :
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.
- Masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukkan sawi hijau dan masak hingga mendidih.
- Masukkan bihun, baso, dan sosis lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata dan masak hingga seluruhnya matang, cek rasa.
- Bihun goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.
Sumber : Facebook